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紹介
やきそば お好み焼き 都一


西銀座通りにある、お好み焼き・焼きそば専門店、都一です。
お店は小さいですが、和風テイストの店構えで電灯吊り看板や、小さいながら瓦作りの軒が目印です。
創業53年 今日まで受け継いだ味を守りつつ、都一オリジナルのお好み焼きを皆様にお届けします。



元祖平焼きの店

平焼き(ひらやき)とは・・・
熊本に70年以上前(大正時代)からある、メリケン粉・沢庵・天玉などシンプルな材料のみで作った、ちょぼ焼きと言われていたモノをベースにし、キャベツをふんだんに使い、粉も厳選しブレンドに拘り、中身の具材も考え、特別注文のソースを使用し都一独自で発展させたお好み焼きです。
この「平焼き」という呼び名も、二代目社長夫人(現相談役)が命名したものです。
営業時間 [Shop houre] 18:00 〜 翌2:30(土曜及び祝祭日の前日は翌3:00まで)
定休日 [Regular holiday] 日 祝祭日 
FAX 096-322-5742
座席数 [Seat] 22席
予算 [Budget]
カード [Card] 不可 [NG]
駐車場 [Parking area] なし
備考 [Character]

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店舗番号=13688



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