自然農法　玄米パン　無添加　天然酵母　｛稲穂｝

いなほ
稲穂｜天然酵母発芽玄米ベーカーリー
09059245746

〒861-4106
熊本県熊本市南区南高江1丁目19-23
inaho@sur.bbiq.jp

　お客様から、２０１１年（開店当初）から「お米のパンはないのですか？」とよく尋ねられていました。添加物無し、グルテンフリーではうまく出来ませんでした。
　フランス旅行中に世界一のパン職人の方のパンをいただいた時、もう美味しくて、美味しくて、感動しました。
　こんなパンを皆様に届けたいと思い試行錯誤の上、今回やっとパンが出来ました。
　ぜひ、食べてみてください。

　【グルテンフリー】
　最近、小麦アレルギーが話題になっていて、グルテンによる運動機能障害もあるのですね。お米１００％使用のためグルテンフリーです。

　【農薬不使用・肥料無使用】
　還元土壌で自然農法のため農薬不使用、肥料不使用。
自然農法玄米を１００％使用し、白神こだま生酵母を100％使っています。

　【砂糖不使用】
マクロビのオーサワジャパンの２倍濃縮甘酒使用のため
　
　
一つのパンにお茶碗２杯分のご飯が、入っているのでボリューム満点です。
また、製パンに手間がかかる上、個人で運営している為、作れる量に限りがありますので予約注文になります。
　
ご注文は、メール＆お電話にてお願いします。
初回送料無料でお試しできます。

営業時間　［Shop houre］	11時〜16時

定休日　［Regular holiday］	火木土日祝祭日

FAX

座席数　［Seat］	12

予算　［Budget］	450〜

カード　［Card］	不可　[ＮＧ]

駐車場　［Parking area］	5

備考　［Character］

お米の腐敗実験です

上記は、お米の腐敗実験です。一番右は自然農法(肥料なし、農薬なし)のお米で、左の3つは、その他の栽培方法です。
肥料を使う農法では黒く変化し腐敗してゆきます。
一番右は、自然農法の還元米です。当店使用のお米は自然農法の純粋米です。
※還元米、純粋米は、生産者が名付けた名前です。

（2023/02/19 18:12）

　
お店の特徴［Character］

　　
　　
　　
　　
　　
　　　　　　
１自然農法の玄米を発芽させ100%使用
２.無添加
３.グルテンフリー(小麦不使用)
　　
　　
原材料
〇玄米　知人が作る、自然農法（無農薬、無肥料）の玄米(品種:朝日)
〇酵母　白神こだま酵母の生酵母
〇塩　　御神事にも使われる日月之塩
〇糖分　マクロビのオーサワジャパンの2倍濃縮甘酒（砂糖なし）
〇米油　国内産

不使用　
〇遺伝子組み換え食品
〇市販のイースト
〇食品添加物
〇トランス脂肪酸(マーガリン等)
〇食物アレルギー特定原材料７品目不使用　
　(卵・乳・小麦・そば・ピーナッツ・えび・かに）
　
お店の特徴［Character］

　　
　　
　　
　　
　　
　　
〇　店頭販売は、現在は予約のみです。
　　前営業日の営業時間内までに予約をお願いします
　　
〇　通信販売
　　発送日等は電話又はメールします
１下記をメール（店舗情報にある inaho@sur.bbiq.jp ）お願いします
　品名
　数量
　お名前
　お電話番号
　郵便番号
　ご住所
　
２金額を,下記に送金をお願いします。ご入金を確認後、発送させて戴きます。（ゆうちょ銀行・郵便局）
　記号　１７１３０　番号　　　２２６９３６２１
　店名　７１８　　　口座番号　２２６９３６２
　
３送料
　ゆうパックの料金着払いで送付します
　 ※初回ご購入の方は、送料無料です
　 ※送料無料は当分の間実施し、予定予算に達しましたら終了します